La Sagra della Castagna di Cervinara Un appuntamento che racconta il territorio
La Sagra della Castagna di Cervinara è molto più di un evento gastronomico. È un momento di incontro, condivisione e valorizzazione delle tradizioni che da decenni legano Cervinara al territorio del Partenio.
Ogni autunno, il paese si anima con profumi, sapori, musica e appuntamenti capaci di coinvolgere visitatori di tutte le età. La castagna diventa il filo conduttore di un percorso che unisce gastronomia, cultura popolare, artigianato, spettacolo e identità locale.
Per tre giorni, Cervinara apre le proprie porte e invita a scoprire un territorio autentico, fatto di persone, storie e tradizioni tramandate nel tempo.
Tre giorni di sapori, musica e tradizioni
La Sagra si sviluppa attraverso un ricco programma di eventi distribuiti nelle giornate del 30 e 31 ottobre e 1 novembre 2026.
Le strade e gli spazi della manifestazione ospitano stand gastronomici, produttori, attività locali, spettacoli musicali, iniziative culturali e momenti dedicati alle famiglie.
Ogni giornata offre occasioni diverse per vivere Cervinara e assaporare il territorio: dalle caldarroste ai piatti della tradizione, dalla musica popolare agli eventi serali, fino agli incontri dedicati alla cultura e alla memoria locale.
La castagna, simbolo del Partenio
Protagonista assoluta della manifestazione è la castagna del Partenio, un prodotto profondamente legato alla storia agricola e rurale di questo territorio.
Per generazioni i castagneti hanno rappresentato una risorsa preziosa per le comunità locali e continuano ancora oggi a custodire un patrimonio fatto di lavoro, conoscenza e tradizioni.
Durante la Sagra, la castagna viene celebrata nelle sue forme più semplici e autentiche, dalle caldarroste alle preparazioni della cucina locale, diventando simbolo di un rapporto ancora vivo tra Cervinara e la sua montagna.
Una festa per tutta la comunità
Dietro ogni edizione della Sagra c’è il lavoro di associazioni, volontari, istituzioni, produttori e attività del territorio.
È grazie alla collaborazione di tante persone che, anno dopo anno, la manifestazione continua a crescere mantenendo intatto il proprio legame con la comunità.
Preparare la Sagra significa prendersi cura dei luoghi, accogliere i visitatori, riscoprire ricette e tradizioni, organizzare spettacoli e creare occasioni di incontro.
Un impegno collettivo che trasforma Cervinara in un luogo di festa e condivisione.
COME ARRIVARE Raggiungi la Sagra della Castagna da Napoli, Caserta, Benevento e Avellino con percorsi semplici e diretti verso il cuore della Valle Caudina.
Da Napoli puoi raggiungere Cervinara dirigendoti verso Caserta Sud e proseguendo in direzione Benevento / Montesarchio. Una volta raggiunta l’area di Montesarchio, segui le indicazioni per Cervinara. Il tragitto in auto è di circa 45 km e richiede indicativamente 50–60 minuti, variabili in base al traffico.
Da Caserta raggiungi l’area di Caserta Sud e prosegui verso Benevento, seguendo poi le indicazioni per Montesarchio. Da qui continua in direzione Cervinara, facilmente raggiungibile entrando nella Valle Caudina. Il Comune indica Cervinara a circa 27 km dal casello di Caserta Sud.
Da Benevento segui la Strada Statale 7 Via Appia in direzione della Valle Caudina e di Montesarchio. Prosegui quindi seguendo le indicazioni per Cervinara. È uno dei collegamenti principali per raggiungere il paese dal versante beneventano.